القائمة الرئيسية

الصفحات






أطعمة يجب تجنبها خلال الحمل | هذه الأطعمة تسبب تشوهات للأجنة

من الأمور المهمة خلال الحمل أن تعرف الحامل أي الطعام لا يجب أن تأكله خلال حملها، هذا مهم جدًا فبعض الأطعمة قد يصل مدى خطورة الإكثار من تناولها خلال الحمل إلى حدوث تشوهات بالأجنة.


وعلى كل حال، فليس كل الطعام لا يقبل تناوله حلال الحمل، في الواقع الأطعمة التي يمكن تناولها خلال الحمل هي أكثر بكثير من التي يجب تجنبها، وفي هذا المقال نقد قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها من أجل فترة حمل وولادة دون مشاكل.

الأسماك الغنية بالزئبق


عنصر الزئبق يُعد شديد السُمية، ولا يُعلم له كم مناسب بحيث لا يقع من ورائه اضرار عند التعرض لهذا الكم، وعادتًا ما يتوفر بالماء الملوث.

في الجرعات العالية من الزئبق فإنه يصبح مُسمِمًا لجهازك العصبي والمناع والكلى كذلك. ومن الممكن أن يسبب الزئبق مشاكل خطيرة في نمو الأجنة وفي الأطفال، هذا بالإضافة إلى أن له تأثيرات غير متوقعة حتى في الكميات القليلة منه.

كون الزئبق يوجد في البحار الملوثة فإن الأسماك الكبيرة من الممكن أن يتراكم فيها كميات كبرى من الزئبق ونتيجة لذلك من المفضل تجنب الأسماك العالية في محتوى الزئبق سواء في الرضاعة أو الحمل.

الأسماك التي تحتوي نسب عالية من الزئبق تتضمن:

  • سمك القرش
  • السمك أبو سيف
  • الماكريل
  • التونة

على النقيض، استهلاك الأسماك ذات المحتوى المنخفض من الزئبق خلال الحمل يُعد صحي جدًا، ومن الممكن تناولها لثلاثة مرات في الأسبوع وهذا طبقًا لمنظمة الغذاء والدواء الأمريكية.

الأسماك ذات المحتوى الزئبقي المنخفض عديدة وتشمل:

  • الأنشوجة
  • سمك القد
  • السمك المفلطح
  • الحدوق
  • سمك السالمون
  • البلطي
  • سمك السلمون المرقط (مياه عذبة)

الأسماك الدهنية مثل السالمون والأنشوجة يعتبروا خيارات حسنة كونهم يحتويان على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3.

الأسماك النيئة أو الغير مطبوخة جيدًا


الأسماك النيئة والتي تتضمن السوشي والصدف خصوصًا والجندوفلي، من الممكن أن تسبب بأنواع عديدة من العدوى، سواء الفيروسية أو البكتيرية أو حتى الطفيلية.

من الممكن أن تؤثر بعذ هذه العدوات المختلفة على الحمل بحيث تسبب الجفاف والضعف العام، وبعض العدوات الأخرى من الممكن أن تصل إلى الجنين وتؤدي إلى عواقب خطيرة أو مميتة حتى.

النساء الحوامل هم أكثر عرضة خصوصًا لعدوى الليستريا التي تكون بسبب الطعام الملوث وفي الحقيقة، طبقًا لمركز الوقاية ومكافحة الأمراض، الحوامل أكثر عرضة بعشر مرات من غيرهن للإصابة بهذه العدوى البكتيرية.

من الممكن أن تصل بكتيريا الليستريا إلى الجنين عبر المشيمة وحتى دون ظهور أية أعراض للعدوى هذا من الممكن أن يُسبب ولادة سابقة لأوانها أو إجهاض أو ولادة جنين ميت ومشاكل صحية خطيرة أخرى.

من المؤكد يجب الامتناع عن تناول الأسماك الميئة وهذا يتضمن السوشي والصدفيات خلال فترة الحمل فقط.

أعضاء الحيوانات


أعضاء الحيوان كاكبدة والكلاوي والطحال والمخ كلها تعتبر مصدر حسن جدًا للعديد من المغذيات الفيتامينية والمعادن.

هذه المغذيات تشمل فيتامين B12 وفيتامين A والزنك والسيلينيوم والنحاس وجميعها حسنة من أجل الأم وطفلها، على الرغم من هذا تناول كمية كبيرة فيتامين A المتوفر في أعضاء الحيوانات غير منصوح به خلال الحمل.

خلال الثلاثة شهور الأول تناول كم كبير من فيتامين A الحيواني غير منصوح به لأنه قد يتسبب في تشوهات خلقية للأجنة وحتى الإجهاض.

من المنصوح أيضًا تقليل استهلاك أعضاء الحيوانات إلى بضع أونصات خلال الأسبوع الواحد.

الكافيين


الكافيين الذي يتوفر في القهوة والشاي والصودا والمشروبات السكرية والكاكاو، لا يجب أن يُتناول بصورة زائدة خلال فترة الحمل، فمن الموصى به أن يتم تقليل استهلاك الكافيين خلال فترة الحمل لأقل من 200 مللي جرام في اليوم الواحد طبقًا للجامعة الأمريكية لأطباء النساء والتوليد.

يتم امتصاص الكافيين بسرعة ويصل إلى المشيمة، ولأن الأطفال والمشيمة لا ينتجون الإنزيمات المطلوبة لهضم الكافيين فإن الكميات العالية منه يتم تراكمها بهم.

الاستهلاك العالي من الكافيين مرتبط بمشاكل خلال فترة الحمل ويظهر أنه يُقيد من النمو للطفل، ويتسبب في أوزان تحت الطبيعي عند الولادة.

الوزن المنخفض عند الولادة - يُعرَّف بأنه أقل من 5 أرطال (2.5 كجم) ويرتبط بزيادة خطر وفاة الرضع وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة في مرحلة البلوغ.

لذا احسب استهلاك اليومي وتابع عدد أكوابك اليومية من القهوة أو الصودا للتأكد من عدم تعرض الطفل للكثير من الكافيين.

الخضروات الغير مغسولة


قد يتلوث سطح الفاكهة والخضروات الورقية وغيرها غير المغسولة أو غير المقشرة كالبطاطس بالعديد من البكتيريا والطفيليات.

وتشمل البكتيريا التوكسوبلازما والإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا. يمكن أن يحدث التلوث في أي وقت أثناء الإنتاج أو الحصاد أو المعالجة أو التخزين أو النقل أو البيع. التوكسوبلازما هي أحد الطفيليات الخطيرة التي قد تبقى على الفواكه والخضروات.

معظم الأطفال المصابين ببكتيريا التوكسوبلازما أثناء وجودهم في الرحم لا تظهر عليهم أعراض عند الولادة. ومع ذلك ، قد تظهر أعراض مثل العمى أو الإعاقة الذهنية في وقت لاحق من الحياة.

وقد تعاني نسبة صغيرة من الأطفال حديثي الولادة المصابين من تلف خطير في العين أو الدماغ عند الولادة.

اللبن والجبن الغير مبستر ومشروبات الفواكه


يمكن أن يحتوي الحليب الخام والجبن غير المبستر والأجبان على مجموعة من البكتيريا الضارة تشمل الليستريا والسالمونيلا والإيشيريشيا كولاي.

الشيء نفسه ينطبق على مشروبات الفاكهة غير المبسترة، والتي في عرضة للتلوث البكتيري. لهذه العدوى عواقب تهدد حياة الجنين.

يمكن أن تنشأ البكتيريا بشكل طبيعي أو بسبب التلوث أثناء الجمع أو التخزين. فتعتبر البسترة الطريقة الأكثر فعالية لقتل أي بكتيريا ضارة، دون تغيير القيمة الغذائية للمنتجات. لتقليل خطر الإصابة بالعدوى ، تناول الحليب المبستر والجبن وعصير الفاكهة الناضجة فقط.
هل اعجبك الموضوع :