القائمة الرئيسية

الصفحات






مشروبات لليقظة والتركيز والطاقة

الجلوس والتركيز لفترات طويلة يحتاج إصرارًا وتركيزًا بالإضافة إلى حافز, كما يحتاج إلى قدرة على التركيز وذاكرة جيدة، خاصة بالنسبة للكتابة والأبحاث وإرسال البردي الإلكتروني والرد على الهاتف في كل الأوقات.


بالنسبة للعمل والدراسة عليك أن تفكر في الترطيب والتغذية لتسمح لنفسك بالحصول على أفضل فرص في الدراسة أو العمل، وأيضًا يجب الحصول على نوم كافي، وفي هذا المقال قد جمعنا أفضل مشروبات اليقظة والتركيز من وجهة نظرنا وأكثرثها نفع للمخ والطاقة العامة.

عصير الموز


الموز يعد من الأطعمة سريعة الأكل ومن السهل عمل عصير الموز وتجهيزه للشرب، وبالإضافة إلى ارتفاع قيمته الغذائية يستطيع الموز أيضًا تعزيز التركيز. يحتوي عصير الموز على البوتاسيوم وهو معدن ذائب أساسي بالدسك يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على الصحة العقلية والعصبية وصحة القلب.

من السهل تخزين الموز عن طريق تقطيعه ووضعه في كيس فريزر ثم في الفريزر وفيما بعد من الممكن أن تطحنه مع الماسء لصنع عصير أو تطحنه مع اللبن لتحظى بسموزي الموز.

القهوة


من المفترض أن تكون القهوة أكثر المشروبات المنشطة للذهن عمومًا. والغالبية العظمى من فوائد هذا المرطب العقلية تعزى إلى الكافيين، على الرغم من حقيقة احتواء القهوة على مركبات مختلفة مثل مضادات الأكسدة التي تعد عوامل الوقاية من السرطان كمركب حمض الكلوروجينك الذي قد يؤثر على دماغك أيضًا.

لاحظت إحدى الدراسات أن الكافيين قد يحسن التركيز والاستعداد أو اليقظة ووقت الاستجابة والذاكرة فيما يعادل 40-300 مجم، وهو ما يمكن اعتباره حوالي 0.5-3 أكواب من القهوة. قد تؤمن القهوة أيضًا من مرض الزهايمر. وفي دراسة على الفئران استمرت أسبوعًا، تمت الوقاية وعلاج مرض الزهايمر بنسبة تتناسب مع 5 أكواب من القهوة كل يوم، أو حوالي 500 ملغ من الكافيين. مهما كان الأمر، فإن الفحوصات البشرية مطلوبة. تذكر أنه من الآمن أن يكون تناول الكافيين يوميًا بحد أقصى 400 مجم أو حوالي 4 أكواب من القهوة.

عصير السبانخ


السبانخ قد أظهرت فعاليتها كطعام للمح لأنهاتحتوي على اللوتن والفولات والبيتاكاروتين وكلهممرتبطين بالوقاية من الخرف وزيادة وظيفة المخ والتركيز. كما أن خلط كوبين من السبانخ مع كوب من البطيخ أو أي من الفواكه الكبيرة المليئة بالماء مثل الشمام مع كوب من الزبادي وبضع معالق من الماء يوفر سموزي ممتاز لزيادة النشاط والتركيز وللإحماء ويمكنك أيضًا إضافة محلي أو مكعبات ثلج لهذا الخليط.

شاي أخضر


محتوى الكافيين في الشاي الأخضر أقل بكثير من محتوى القهوة. ومع ذلك، فإنه يتباهى بمركبات منشطة للذهن واعدة مثل الثيانين و epigallocatechin gallate EGCG إيبي جالوكيتكين جالات. توصي الدراسات بأن الثيانين  قد يعزز الاسترخاء ، تمامًا كما أن الثيانين المرتبط بالكافيين قد يحسن النظر. وجدت مراجعة لـ 21 تحقيقًا بشريًا أن الشاي الأخضر بشكل عام قد يدعم المركز والنظر والذاكرة.

علاوة على ذلك، يمكن لـ EGCG أن يدخل عقلك من تجاوز حدود الدم في المخ، ويطبق فوائد لعقلك أو يحارب الالتهابات التنكسية العصبية. ومازال المزيد من الاستكشاف أمر أساسي للحكم على هذه الفوائد.

مشروبات الشوكولاتة الداكنة


الشوكولاتة الداكنة المأكولة كما هي أو في المشروبات المختلفة مثل القهوة تحتوي على الفلافانول وهي مواد تعزز وظيفة الإدراك والذاكرة. تحسن الشوكولاتة الداكنة من المزاج ومن الممكن أن تخفف من الألم وتعتبر مليئة بمضادات الأكسدة مما يساعد في الوقاية من السرطان والشيخوخة.

في دراسة على الأصحاء ظهر أن استهلاك الكاكاو عالي الفلافانو لخمسة أيام قد حسن من صحة القلب وعزز امداد الدم للمخ إلى حد كبير، ويشيع استعمال الشوكولاتة الداكنة في المشروبات الساخنة ومع اللبن والقهوة وفي عديد من الوصفات.

عصير البرتقال


البرتقال المعصور وفير في المغذيات مثل فيتامين C، في كوب واحد من عصير البرتقال يوجد 93٪ من القيمة اليومية للفيتامين. كمت أن هذه الفيتامين في البرتقال قد يقدم مزايا اعصاب. ووجدت إحدى الدراسات الاستقصائية التي شملت 50 تحقيقًا بشريًا أن أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين C في الدم أو استهلاك عالي لفيتامين C كان لديهم قدرة الذاكرة ودرجات اللغة والتركيز أعلى من أولئك الذين لديهم مستويات فيتامين C في دم منخفضة.

مهما كان الأمر، فإن عيوب البرتقال الحلو قد تتجاوز مزاياها. ويحتوي عصير البرتقال على سعرات حرارية أعلى بكثير من المنتج العضوي بأكمله، ويرتبط تناول السكر المضاف بحالات مثل السكري من النوع 2 ومرض الشريان التاجي والسمنة.

الطريقة الأفضل للحصول على هذه المغذيات هي مجرد تناول برتقالة. المنتج الطبيعي بأكمله يحتوي على سعرات حرارية وسكر أقل، وأعلى من الألياف، من البرتقال المعصور - في حين أن البرتفال الكامل يعطي 77٪ من القيمة اليومية فيتامين C.

عصائر خضراء أو السموزي


يصنع العصير الأخضر من المنتجات الخضراء المزروعة، على سبيل المثال:

  • الخضراوات الخضراء الداكنة مثل اللفت أو السبانخ
  • الخيار
  • التفاح الأخضر
  • الليمون
  • قد تحتوي العصائر الخضراء أيضًا على مكونات مثل الأفوكادو أو الزبادي أو مسحوق البروتين أو الموز لتزيد غناها بالمغذيات والمكملات الغذائية.

في حين أن قدرة تعزيز المخ للعصائر الخضراء أو العصائر تعتمد بشكل مكثف على مكونات العصير، فإن هذه المشروبات وفيرة في فيتامين C وغيره من عوامل الوقاية من السرطان.

عصير التوت الأزرق


التوت الأزرق يعرف بارتباطه بالمخ وهو خيار ممتاز لعمل السموزي. والتوت الأزرق يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تعادل الشوارد الحرة بالتالي تمنع من إضرار الخلايا في الجسم والمخ. كما أن التوت الأزرق يحتوي على مركبات الفلافنويد وهي قادرة على تعدي حاجز الدم في المخ.


عصير الشمندر (البنجر)


البنجر هو من الخضروات الجذرية ذات اللون الأحمر الداكن والتي تكون عادةً غنية بالنترات - وهي مادة سابقة لأكسيد النيتريك، والتي يستخدمها جسمك لتعزيز أكسجة الخلايا وتحسين تدفق الدم. وعلى الرغم من أن العديد من الأفراد يشربون عصير الشمندر قبل تمارينهم لخصائصه المعززة لتعزيز تدفق الدم، إلا أنه من غير الواضح ما إذا كان عصير الشمندر يعطي أي فوائد للمخ.

يلعب أكسيد النيتريك وظائف في مناطق دماغك المسؤولة عن اللغة والتعلم والقيام بالقرارات، وقد يساعد عصير الشمندر في هذه التأثيرات من خلال توسيع تكوين أكسيد النيتريك. ويمكنك شرب هذا العصير عن طريق خلط مسحوق الشمندر في الماء أو أخذ جزء من عصير الشمندر المركز وخلطه بالماء. عادةً ما تكون حصة مشروب الشمندر المركز من 1-2 ملاعق كبيرة يوميًا إلى الماء.

قد يبدو أن شرب المرطبات منشط الذهن ويساعد في عافية المخ. على الرغم من أن جزءًا من هذه المشروبات قد يساعد في تحسين القدرة الذهنية، إلا أن هناك دليلًا كبيرًا مفقودًا سواء كان أيًا من المشروبات السابقة تساعد على تحسين التركيز أو الذاكرة. لكن تقدم هذه المشروبات مزايا طبية أخرى وقد تستحق محاولة معرفة ما إذا كانت تعمل من أجلك.
هل اعجبك الموضوع :