القائمة الرئيسية

الصفحات

جدول غذائي لمرضى كرون

يُحتمَل أن يكون للأطعمة التي تتناولها سَطْوَة على شدة أعراض مرض كرون لديك. يحدد الأفراد المصابون بداء كرون الأطعمة المتباينة كمحفزات أو أطعمة تُعِين في تلطيف الأعراض.

على النقيض مما سبق، فإن جميع من المهيجات للمرض والأطعمة التي تثقل كاهل المريض متغيرة بدرجة كبيرة. فما يصلح لشخص واحد رُبَّمَا لا يعمل مع شخص آخر أو رُبَّمَا يزيد الأعراض سوءًا.

مرض كرون هو عبارة عن مرض التهابي يصيب الأمعاء بالالتهاب والتقرحات التي تنشأ في القولون والشرج. حاليًا، لا يوجد علاج متعارف عليه لمرض كرون سوى الاستئصال الجراحي للقولون. بعض العلاجات وتغييرات نمط الحياة من الممكن أن تخفف الأعراض.

Crohn's disease diet

من المهم معرفة الأخطار والمضاعفات العامة لمرض الكرون الغير معالج، مرض كرون هو عبارة عن مرض التهابي يصيب الأمعاء بالالتهاب والتقرحات التي تنشأ في القولون والشرج.

أعراض مرض كرون:


يعتمد ذلك على مدى شدة المرض، وعلى أي جزء من القولون يؤثر المرض. يمكن للأعراض أن تظهر وتختفي. قد تختفي الأعراض لأسابيع أو أشهر أو حتى سنوات، ثم تظهر. وهناك احتمالات %50 أن تكون الآثار خفيفة. ومع ذلك، فإن معظم الأشخاص المصابين بالكرون ولديهم بعض المشكلات الشائعة، ووفقًا لWebMD، هذه أعراض التهاب القولون العصبي عند النساء والرجال:

الجفاف الشديد ونقص المعادن


مرضى كرون الغير خاضع للعلاج معرضون للإصابة بالجفاف ونقص الفيتامينات، والسبب في ذلك هو أن الإسهال يمكن أن يؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من للماء وفيه المغذيات والمعادن.

أولئك الذين يعانون من الجفاف الشديد أو الجفاف مع الغثيان قد يشعروا بعد استطاعتهم لشرب ما يكفي من الماء أو العصائر للحفاظ على الرطوبة. بعض المضاعفات الناتجة عن الجفاف ونقص الفيتامينات المرتبط بجكرون تشمل:


قد يعمل الطبيب على تحسين استراتيجيات مناسبة لك لتجنب الجفاف ونقص الفيتامينات المترافق مع استياء أعراض الكرون. لاجتناب الجفاف ينبغي شرب الكثير من الماء وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الصودا. لكن في بعض الأحيان هذه قد لا يكفي ذلك لمواجهة كرون. يمكن للطبيب أن يصف فيتامينات متعددة معينة ستساعدك على البقاء رطبًا وتعزز نظام المناعة.

غثيان مستمر


من الأعراض الشائعة لكرون هو الغثيان. وهذا الغثيان لا يقتصر تأثيره على شعور القيء وعدم الراحة وإنما من الممكن أن يؤدي في كثير من الأحيان إلى مضاعفات أخرى مثل فقدان الشهية وفقدان الوزن.


فِيمَا سَيَتْبَعُ شَطْر  من الأطعمة التي أبلغ الأفراد المصابون بداء كرون عن فوائدها. بواسطة تناول واحد أو زيادة على تلك الأطعمة أثناء النوبة المعوية، رُبَّمَا تتمكن من اِنقاص الأعراض والعيش حياة خالية من الألم.

جدول غذائي لمرضى كرون: زبادي:

يُحتمَل أن يكون زبادي المستنبتات الحية طعامًا رائعًا لتناوله في حالة أنك مصابًا بمرض كرون. يُحتمَل أن تُعِين البروبيوتيك في هذا الشكل من الزبادي في بَراء الأمعاء.

قد ترغب في تجنب الزبادي إذا وجدت أنك تصادَفَ مشكلة في هضم بروتينات الحليب، حيث يُحتمَل أن يؤدي ذلك إلى تفاقم أعراض الإسهال والغازات المصاحبة لكرون.

جدول غذائي لمرضى كرون: السمك الزيتي:

قد تُعِين السمك الزيتي كمثل السلمون والتونة والرنجة في علاج شَطْر  من أعراض كرون لديك. تشتمل أنواع محددة من السمك الزيتي على أحماض أوميغا ثلاثة الدهنية، والتي لها خصائص خصيم لللتهابات ورُبَّمَا تُعِين في اِنقاص التهيج الذي يسبب في تفاقم الأعراض.

جدول غذائي لمرضى كرون: ثمار الفاكهة وخضراوات:

يُحتمَل أن يُعِينك تبني رجيم يشتمل على الكثير من ثمر الفاكهة والخُضَار في اِنقاص الأعراض. إذا كانت الفاكهة النيئة تزيد من تفاقم النوبات ، فجرب عصير التفاح والموز. كلاهما مفيد لك ويُحتمَل أن يلبي الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

جدول غذائي لمرضى كرون: جزر مطبوخ:

بالنسبة للعديد من الأفراد المصابين بداء كرون ، يُحتمَل أن يكون الجزر من الخُضَار الرائعة لاِكتساب المُغذيات دون تفاقم الأعراض.

أثناء نوبة كرون ، تأكد من طهي الجزر حتى يصبح طريًا وطريًا ، بسبب كون الجزر المطبوخ ليس سهل الهضم فحسب ، ولكنه يشتمل كذلك على مضادات الأكسدة التي رُبَّمَا تُعِين في علاج أعراض كرون.

جدول غذائي لمرضى كرون: الحبوب:

في حالة أنك مصابًا بداء كرون ، فقد تجد أنه من المفيد تجنب الحبوب التي تشتمل على حِصَّة مرتفعة من الألياف ، وخاصة القمح الكامل أو الحبوب الكاملة.

على النقيض مما سبق ، هناك شَطْر  من الحبوب التي تشتمل على كميات قليلة من الألياف والتي ستُعِينك في نَوْل متطلباتك الغذائية. وتشمل تلك الحبوب المُعالَجة (المكررة) ، كمثل كريمة القمح ، والحبوب الجافة ، كمثل رقائق الذرة والأرز المقرمش.

جدول غذائي لمرضى كرون: بطاطا:

قد ترغب في تخطي قشور البطاطس المرتفعة الألياف ، حيث شيء مُرجّح أن تزيد الالتهاب ، ولكن يُحتمَل أن تكون الأجزاء الداخلية من البطاطس رائعة لتناولها أثناء نوبة كرون.

مثل الموز ، تعد البطاطس مصدرًا رائعًا للبوتاسيوم ويُحتمَل أن تُعِين جسمك في صون توازن السوائل أثناء التحكم في النوبات الجلدية.

جدول غذائي لمرضى كرون: أطعمة قليلة الألياف والمزيد:

في حالة أنك تبحث عن طريقة لاِنقاص أعراض كرون بواسطة الدايت ، فابحث عن الأطعمة منخفضة الألياف والألياف القابلة للذوبان ، والتي تميل إلى أن تكون أسهل على الجهاز الهضمي.

قد ترغب كذلك في تناول مكملات الفيتامينات أثناء هذا الوقت لضمان حصولك على التغذية التي تحتاجها لاِنقاص الالتهاب.

تحدث مع طبيبك حول رجيمك وتناول الفيتامينات والمكملات وأي أسئلة أخرى رُبَّمَا تكون لديك بخصوص أعراض كرون لديك.
تقسيم الموضوع كالتالي