القائمة الرئيسية

الصفحات






كيف تبدو أصغر من عمرك؟ | أطعمة مضادة للشيخوخة

النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والماء والعناصر الغذائية الأساسية، ينعكس بقدر كبير وعملية الشيخوخة ويظهر هذا على البشرة على حد سواء.

البشرة والجلد هما غالبًا الجزء الأول من الجسم الذي تظهر عليه أعراض لمشاكل داخلية، سواء نجحت المستحضرات والكريمات والأقنعة والأمصال أن تخفي الآثار التي تبدو على الجلد إلا أنه ربما نحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على النظام الغذائي لإدراك الأسباب الكامنة لهذه المشاكل.


قد أشار الباحثون إلى أن تناول الفاكهة والخضار هو الطريقة الأكثر أمانًا وصحة لمحاربة البشرة الباهتة والمشاكل الأخرى.

خلال هذا المقال اخترنا أطعمة مضادة للشيخوخة مغذية للجسم وقادرة على تعزيز نضارة البشرة.

الجرجير


للجرجير فوائد صحية عديدة، حيث يعتبر هذا النبت غني بالمغذيات ومصدرًا رائعًا لما يلي:


  • الكالسيوم
  • البوتاسيوم
  • المنغنيز
  • الفوسفور
  • الفيتامينات A, B, C, K
  • يعمل الجرجير كمطهر داخلي للجلد ويزيد من الدورة الدموية وتوصيل المعادن إلى جميع خلايا الجسم ، مما يؤدي إلى تعزيز أكسجة الجلد.
  • مليء بفيتامينات A و C ، مضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير قد تحيد الجذور الحرة الضارة ، مما يساعد على التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد.


تناول الجرجير في سلطتك يوميا للحصول على بشرة متوهجة وتحسين الصحة بشكل عام.

يرتبط الجرحير بفوائد مضادة للشيخوخة، فمن الممكن أن يعزز هذا المناعة ويساعد على الهضم ويوفر دعمًا للغدة الدرقية بسبب محتواه من اليود.

الفلفل الأحمر


الفلفل الأحمر مليء بمضادات الأكسدة، وله خواص مضادة للشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك فإنه غني بفيتامين سي المفيد في إنتاج الكولاجين، ويحتوي الفلفل الأحمر على مضادات أكسدة قوية تسمى الكاروتينات.

الكاروتينات هي أصباغ نباتية لها مجموعة متنوعة من الخصائص المضادة للالتهابات وقد تساعد في حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس والتلوث والسموم البيئية.

من الممكن تناول شرائح الفلفل المطعة مع الحمص، أو تقطيعها في سلطة نيئة، أو طهيها في القلي السريع.


البابايا


هذه الفاكهة تحتوي على كميات متنوعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي قد تساعد على تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور الخطوط والتجاعيد. وتشمل هذه:


  • الفيتامينات A, C, K, E
  • الكالسيوم
  • البوتاسيوم
  • المغنيسيوم
  • الفوسفور
  • فيتامينات B


تساعد المجموعة الواسعة من مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا على محاربة أضرار الشوارد الحرة (وهذه تسبب السرطان ما لم يقضى عليها) وقد تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.

تحتوي البابايا أيضًا على إنزيم يوفر فوائد إضافية لمكافحة الشيخوخة من خلال العمل كأحد أفضل العوامل الطبيعية المضادة للالتهابات.

تناول البابايا قد يساعد الجسم على التخلص من خلايا الجلد الميتة، مما يترك البشرة متوهجة وحيوية.

العنب البري


التوت الأزرق غني بفيتامينات A و C ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تتحدى الشيخوخة والتي تسمى الأنثوسيانين. هذا ما يعطي العنب البري لونه الأزرق الجميل والعميق.

قد تساعد مضادات الأكسدة القوية هذه على حماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس والإجهاد والتلوث عن طريق تخفيف الاستجابة الالتهابية ومنع فقدان الكولاجين.

من الممكن استعمال التوت أو العنب البري علة هيئة عصير أو وضعها في سلطة الفاكهة.

البروكلي


البروكلي يعد مضاد للالتهابات ومضاد للشيخوخة وهو غني بما يلي:


  • الفيتامينات C, K
  • مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة
  • حمض الفوليك
  • الكالسيوم


يحتاج جسمك إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين، وهو البروتين الأساسي في الجلد الذي يمنحه القوة والمرونة.

تم ربط مادة اللوتين التي يحتويها البروكلي بالحفاظ على وظيفة ذاكرة الدماغ، وكذلك فيتامين K والكالسيوم (الضروريان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام).

السبانخ


السبانخ تعد نباتي ورقي مرطب للغاية ومليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تزويد الجسم بالأكسجين وتجديده. كما أنها غنية بما يلي:


  • الفيتامينات A, C, E, K
  • المغنيسيوم
  • حديد نباتي
  • مادة اللوتين


يعزز المحتوى العالي لفيتامين C في إنتاج الكولاجين للحفاظ على بشرة ناعمة. لكن هذا ليس كل شيء. فيتامين A الذي يوفره قد يعزز الشعر القوي اللامع، بينما تم إثبات أن فيتامين K يساعد في تقليل الالتهاب في الخلايا.

البطاطا الحلوة


يأتي اللون البرتقالي للبطاطا الحلوة من أحد مضادات الأكسدة التي تسمى بيتا كاروتين ويتم تحويله إلى فيتامين A. والذي يعزز مرونة الجلد وتعزيز تجديد خلايا الجلد والمساهمة في الحصول على بشرة ناعمة وشابة.

تعد هذه الخضروات الجذرية اللذيذة أيضًا مصدرًا رائعًا للفيتامينات C و E والتي تعمل على القضاء على الشوارد الحرة المسببة للسرطانات

بذور الرمان


يحتوي الرمان على نسبة عالية من فيتامين C ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة القوية وقد يحمي الرمان أجسامنا من أضرار الشوارج الحرة ويقلل من مستويات الالتهاب في أنظمة الجسم.

تحتوي هذه الفاكهة على مركب يسمى Punicalagins، والذي قد يساعد في الحفاظ على الكولاجين في الجلد، مما يؤدي إلى إبطاء علامات الشيخوخة.

لمزيد من النباتات فاختر الفواكه والخضروات ذات الألوان العميقة للحفاظ على بشرتك صحية وحيوية. وكلما زادت الألوان التي يمكنك وضعها في طبقك، كان ذلك أفضل.
هل اعجبك الموضوع :