حصوات الكلى تتكون من نفايات صلبة وقوية تتطور في الكلى وتكون الكريستالات. وتوجد أربعة أنواع أساسية منها، ومع ذلك فإن حوالي 80٪ من جميع الحصوات عبارة عن حصوات أكسالات الكالسيوم. أما التراكيب غير الشائعة للحصوات تشمل الستروفيت، واليوريك، والسيستين.
في حين أن الحصوات الصغيرة ليست مشكلة في العادة ، إلا أن الحصوات الكبيرة قد تسبب انسدادًا في جزء من الجهاز البولي عند خروجها من جسمك. هذا يمكن أن يؤدي إلى ألم وعذاب شديد وقيء ونزيف.
حصوات الكلى هي حالة طبية نموذجية. حوالي 12٪ من الرجال و 5٪ من السيدات في الولايات المتحدة سيصابون بحصوات الكلى خلال حياتهم. وبالمثل، لو تكون لديك حصوة في الكلى مرة واحدة، تقترح الدراسات أنك قد تصاب بحصوة أخرى خلال 5 إلى 10 سنوات من حياتهم.
مهما كان الأمر، ليست كل السوائل لها هذا التأثير. فعلى سبيل المثال، يرتبط تناول كميات كبيرة من الماء بانخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى وهو كذلك بالنسبة للمشروبات مثل الإسبريسو والشاي والخمر وعصير البرتقال لها صلة أيضًا بمخاطر أقل.
أما مشروبات الصودا فإن زيادة تنازاهت قد يؤدي إلى زيادة نمو حصوات الكلى. وهذا هو الأمر نفسه لكل من المشروبات الغازية المحسنة بالسكر أو بدائل السكر. وتحتوي المشروبات الغازية المحسّنة بالسكر على الفركتوز، المعروف بقدرته على زيادة إفراز الكالسيوم، والأكسالات، وحمض اليوريك. هذه متغيرات مهمة لخطر حصى الكلى.
وقد ربطت بعض الفحوصات بين تناول كميات كبيرة من الكولا والمشروبات السكرية وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، بسبب مادة الفوسفور المسببة للتآكل.
حمض السيتريك مادة طبيعية توجد في العديد من ثمار التربة، وخاصة الحمضيات الطبيعية. ويعتبر الليمون واللايم غنيان بشكل خاص بمركب حمض السيتريك النباتي. وقد يساعد حمض السيتريك في منع حصوات الكلى المؤكسدة بطريقتين مختلفتين:
لاستهلاك المزيد من حمض السيتريك تناول المزيد من المنتجات الطبيعية من الحمضيات مثل الجريب فروت أو البرتقال أو الليمون أو الليمون الحامض. ويمكنك أيضًا شرب عصير الليمون أو الليمون في الماء.
من المفاهيم الخاطئة الشائعة أنه يجب عليك تقليل تناول الكالسيوم لتقليل خطر تكوين حصوات تحتوي على الكالسيوم. ومع ذلك ، ليس هذا هو الوضع. والحق يقال ، تم ربط نظام الأكل الغني بالكالسيوم بانخفاض خطر تأطير حصوات الكلى.
في أحد التحقيقات تم إلزام الرجال الذين أصيبوا بحصوات كلى محتوية على الكالسيوم مؤخرًا على نظام غذائي صارم يحتوي على 1200 ملغ من الكالسيوم يوميًا. وكان روتين الأكل أيضًا منخفضًا في البروتين والملح. وكان لدى الرجال خطر أقل بنحو النصف من تكوين حصوات أخرى في الكلى في غضون 5 سنوات مقارنة بالمجموعة المرجعية التي اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الكالسيوم من 400 مجم لكل يوم.
يرتبط الكالسيوم الغذائي بشكل عام بالأوكسالات في نظام الأكل، مما يمنع الجسم من امتصاصه. فلا تحتاج الكلى في هذه المرحلة إلى إخراجه عبر الجهاز البولي. وتعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن من مصادر الكالسيوم الغذائية المقبولة. بالنسبة لمعظم البالغين، فإن الكمية المقترحة يوميًا (RDA) للكالسيوم هي 1000 مجم لكل يوم. وتتغير إلى 1200 مجم لكل يوم للسيدات فوق سن 50 عامًا ولكل شخص فوق سن 70 عامًا.
المغنيسيوم معدن مهم لا يستهلكه العديد من الأفراد بكميات كافية. وله دور بالعديد من الاستجابات الأيضية داخل جسمك، بما في ذلك انتاج الطاقة وتطور العضلات. وهناك أيضًا بعض الأدلة على أن المغنيسيوم قد يساعد في منع تطور حصوات الكلى من أكسالات الكالسيوم.
رغم كونه غير مفهوم تمامًا، ومع ذلك فقد تم اقتراح أن المغنيسيوم قد يقلل من تناول الأكسالات في الأمعاء. الكمية اليومية المطلوبة (RDI) للمغنيسيوم هي 420 ملغ لكل يوم. وإذا كنت بحاجة إلى زيادة استهلاكك من المغنيسيوم الغذائي، فإن الأفوكادو والخضروات والتوفو هي من مصادره.
تناول المغنيسيوم جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. أو حاول استهلاك هذا المعدن خلال 12 ساعة من تناول الأطعمة الغنية بالأكسالات. وإذا كان لديك حصوات في الكلى ، فمن المحتمل أن تتراكم مرة أخرى في غضون 5 إلى 10 سنوات. لحسن الحظ، قد يساعد اتخاذ بعض الإجراءات الغذائية في تقليل هذا الخطر.
على سبيل المثال ، يمكنك محاولة توسيع نطاق تناول السوائل ، وتناول الأطعمة الغنية بمكملات معينة ، وتناول كميات أقل من البروتين ، والحفاظ على مسافة استراتيجية من الصوديوم. فقط عدد من التدابير الأساسية قد يقطع شوطا طويلا في منع حصوات الكلى المؤلمة.
في حين أن الحصوات الصغيرة ليست مشكلة في العادة ، إلا أن الحصوات الكبيرة قد تسبب انسدادًا في جزء من الجهاز البولي عند خروجها من جسمك. هذا يمكن أن يؤدي إلى ألم وعذاب شديد وقيء ونزيف.
أطعمة تفتت حصى الكلى
حصوات الكلى هي حالة طبية نموذجية. حوالي 12٪ من الرجال و 5٪ من السيدات في الولايات المتحدة سيصابون بحصوات الكلى خلال حياتهم. وبالمثل، لو تكون لديك حصوة في الكلى مرة واحدة، تقترح الدراسات أنك قد تصاب بحصوة أخرى خلال 5 إلى 10 سنوات من حياتهم.
الماء
عند الحديث عن مكافحة حصوات الكلى، يُقترح في الغالب شرب الكثير من السوائل. هذا لأن السوائل تضعف وتزيد من حجم المواد المكونة للحجر في البول، مما يجعلها أقل ميلًا للتصلب.مهما كان الأمر، ليست كل السوائل لها هذا التأثير. فعلى سبيل المثال، يرتبط تناول كميات كبيرة من الماء بانخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى وهو كذلك بالنسبة للمشروبات مثل الإسبريسو والشاي والخمر وعصير البرتقال لها صلة أيضًا بمخاطر أقل.
أما مشروبات الصودا فإن زيادة تنازاهت قد يؤدي إلى زيادة نمو حصوات الكلى. وهذا هو الأمر نفسه لكل من المشروبات الغازية المحسنة بالسكر أو بدائل السكر. وتحتوي المشروبات الغازية المحسّنة بالسكر على الفركتوز، المعروف بقدرته على زيادة إفراز الكالسيوم، والأكسالات، وحمض اليوريك. هذه متغيرات مهمة لخطر حصى الكلى.
وقد ربطت بعض الفحوصات بين تناول كميات كبيرة من الكولا والمشروبات السكرية وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، بسبب مادة الفوسفور المسببة للتآكل.
الفواكه الحمضية
حمض السيتريك مادة طبيعية توجد في العديد من ثمار التربة، وخاصة الحمضيات الطبيعية. ويعتبر الليمون واللايم غنيان بشكل خاص بمركب حمض السيتريك النباتي. وقد يساعد حمض السيتريك في منع حصوات الكلى المؤكسدة بطريقتين مختلفتين:
- منع تكوين الحصوات: حيث يمكن أن يرتبط بالكالسيوم في البول، مما يقلل من خطر تطور الحصوة الجديدة.
- منع زيادة حجم الحصوات: الحمض يرتبط بحصوات أكسالات الكالسيوم الموجودة، ويمنعها من التكاثر. ويمكن أن يساعد في إخراج هذه الأحجار الكريمة قبل أن تتحول إلى أحجار أكبر.
لاستهلاك المزيد من حمض السيتريك تناول المزيد من المنتجات الطبيعية من الحمضيات مثل الجريب فروت أو البرتقال أو الليمون أو الليمون الحامض. ويمكنك أيضًا شرب عصير الليمون أو الليمون في الماء.
الكالسيوم
من المفاهيم الخاطئة الشائعة أنه يجب عليك تقليل تناول الكالسيوم لتقليل خطر تكوين حصوات تحتوي على الكالسيوم. ومع ذلك ، ليس هذا هو الوضع. والحق يقال ، تم ربط نظام الأكل الغني بالكالسيوم بانخفاض خطر تأطير حصوات الكلى.
في أحد التحقيقات تم إلزام الرجال الذين أصيبوا بحصوات كلى محتوية على الكالسيوم مؤخرًا على نظام غذائي صارم يحتوي على 1200 ملغ من الكالسيوم يوميًا. وكان روتين الأكل أيضًا منخفضًا في البروتين والملح. وكان لدى الرجال خطر أقل بنحو النصف من تكوين حصوات أخرى في الكلى في غضون 5 سنوات مقارنة بالمجموعة المرجعية التي اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الكالسيوم من 400 مجم لكل يوم.
يرتبط الكالسيوم الغذائي بشكل عام بالأوكسالات في نظام الأكل، مما يمنع الجسم من امتصاصه. فلا تحتاج الكلى في هذه المرحلة إلى إخراجه عبر الجهاز البولي. وتعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن من مصادر الكالسيوم الغذائية المقبولة. بالنسبة لمعظم البالغين، فإن الكمية المقترحة يوميًا (RDA) للكالسيوم هي 1000 مجم لكل يوم. وتتغير إلى 1200 مجم لكل يوم للسيدات فوق سن 50 عامًا ولكل شخص فوق سن 70 عامًا.
المغنيسيوم
المغنيسيوم معدن مهم لا يستهلكه العديد من الأفراد بكميات كافية. وله دور بالعديد من الاستجابات الأيضية داخل جسمك، بما في ذلك انتاج الطاقة وتطور العضلات. وهناك أيضًا بعض الأدلة على أن المغنيسيوم قد يساعد في منع تطور حصوات الكلى من أكسالات الكالسيوم.
رغم كونه غير مفهوم تمامًا، ومع ذلك فقد تم اقتراح أن المغنيسيوم قد يقلل من تناول الأكسالات في الأمعاء. الكمية اليومية المطلوبة (RDI) للمغنيسيوم هي 420 ملغ لكل يوم. وإذا كنت بحاجة إلى زيادة استهلاكك من المغنيسيوم الغذائي، فإن الأفوكادو والخضروات والتوفو هي من مصادره.
تناول المغنيسيوم جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. أو حاول استهلاك هذا المعدن خلال 12 ساعة من تناول الأطعمة الغنية بالأكسالات. وإذا كان لديك حصوات في الكلى ، فمن المحتمل أن تتراكم مرة أخرى في غضون 5 إلى 10 سنوات. لحسن الحظ، قد يساعد اتخاذ بعض الإجراءات الغذائية في تقليل هذا الخطر.
على سبيل المثال ، يمكنك محاولة توسيع نطاق تناول السوائل ، وتناول الأطعمة الغنية بمكملات معينة ، وتناول كميات أقل من البروتين ، والحفاظ على مسافة استراتيجية من الصوديوم. فقط عدد من التدابير الأساسية قد يقطع شوطا طويلا في منع حصوات الكلى المؤلمة.