القائمة الرئيسية

الصفحات

حساسية الألبان في الكبار | الأعراض والعلاج

في بعض الناس يسبب شرب كوب من الحليب أو تناول شريحة من البيتزا تورمًا للشفاه وطفح جلدي أو أعراض أخرى ملحوظة، وهذا قد يشير إلى أنه قد يكون لديك حساسية من البروتين، بشكل أشد تحديدا حساسية من الكازين وهو بروتين في الحليب، أو حساسية من الواي وهو بروتين الحليب الآخر المرتبط بحساسية الطعام هو مصل اللبن (الواي). بعض الناس لديهم حساسية من كل من الكازين وبروتين الواي (مصل اللبن).



معظم الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الحليب لديهم أعراض تظهر سابقًا عندما كانوا رضع لكنهم تفوقوا عليها مع تقدمهم في السن. ومع ذلك، فإن بعض الناس لا يتفوقون على هذه الأعراض ولا يزالون يعانون من الحساسية كبالغين.

من غير المعتاد نشأة حساسية لبروتينات الحليب في وقت لاحق من الحياة. إلا أن نشأة حالة عدم تحمل اللاكتوز يميل إلى الزيادة مع التقدم في السن. وتشمل الأعراض الانتفاخ والألم والغاز والإسهال أو الارتجاع المعدي المريئي.

عدم تحمل اللاكتوز ليس حساسية بل عدم تحمل بمعنى أن الأفراد المصابين بعدم تحمل اللاكتوز لا يقدرون على هضم اللاكتوز (السكر في الحليب). وتيعتبر عدم تحمل اللاكتوز حالة غير مريحة ولكنها لا تهدد الحياة. ومن ناحية أخرى، من المهم تعلم كيفية التعرف على مسببات الحساسية المحتملة وتجنبها.

أعراض حساسية اللبن


وفقًا لWebMD، تحدث حساسية الكازين عندما يعتقد جهاز المناعة في الجسم عن طريق الخطأ أن البروتين عنصر غريب وضار ثم يطلع جهاز المناعة بصورة مبالغة أجساما مضادة للحساسية (IgE). وفي غضون دقائق، بسبب التفاعل بين هذه الأجسام المضادة والبروتين المحدد إلى إطلاق مواد كيميائية للجسم مثل الهستامين التي تسبب أعراضا وقد تشمل:

  • تورم في الشفاه أو الفم أو اللسان أو الوجه أو الحلق
  • طفح جلدي أو إحمرار وحكة في الجلد
  • احتقان الأنف والعطس وسيلان الأنف وحكة في العينين والسعال أو صوت الصفير
  • الأشخاص الذين يعانون من الربو والحساسية الغذائية أكثر عرضة للمضاعفات والموت إذا أصيبوا برد فعل تحسسي.

إذا نشأت أعراض كالتورم داخل الفم أو الشعور بألم في الصدر أو الطفح الجلد المهتاج أو صعوبة التنفس في غضون دقائق من استهلاك منتج الحليب قد يعني أنك تعاني من رد فعل الحساسية وتحتاج إلى عناية طبية طارئة.

حساسية الجلد


أعراض الحساسية تجاه حليب البقر يمكن أن تظهر في غضون دقائق أو عدة أيام من استهلاك حليب البقر أو منتجات الألبان. وتعتمد شدة الأعراض على الشخص وكمية حليب البقر الذي يستهلكه. والأعراض التي يمكن أن تظهر في غضون دقائق من وجود كمية صغيرة من الحليب تشمل:

  • مناطق مرتفعة من الجلد حمراء
  • حكة واحمرار أو طفح جلدي (التهاب الجلد أو الأكزيما)
  • تورم الوجه
  • صوت الأزيز في الصدر أو السعال المستمر
  • القيء
  • الإسهال
  • إذا كان طفلك عرضة لرد فعل تحسسي شديد تجاه الحليب، فقد تظهر هذه الأعراض أيضا بسرعة كبيرة.

الأعراض التي يمكن أن تظهر في غضون ساعات تشمل:

  • القيء
  • الإسهال
  • الطفح الجلدي أو الأكزيما.

الأعراض التي يمكن أن تظهر في غضون أيام وتشمل:

  • الأكزيما
  • الإسهال
  • الربو.

رد فعل تحسسي شديد (الحساسية المفرطة)


حليب البقر هو واحد من الأطعمة الأكثر شيوعا في إحداث رد الفعل التحسسي الشديد (الحساسية المفرطة) وهي حالة قد تهدد الحياة. وتشمل أعراض رد الفعل التحسسي الشديد:

  • صعوبة التنفس
  • تورم اللسان
  • تورم أو ضيق الحلق
  • صعوبة التحدث أو صوت أجش
  • صوت أزيز في الصدر أو السعال المستمر
  • الدوخة المستمرة أو الانهيار
  • الشحوب والمرونة في الأطفال الصغار

لو كنت تعاني من الحساسية أو تحت رعايتك طفل مصاب بالحساسية، فاتصل بالإسعاف مباشرة عند ظهور هذه الأعراض واستعمل الأدرينالين طالما كان متوفرًا وفقًا لأوامر الطبيب.

متى تختفي حساسية اللبن


سوف يأخذ طبيب الأطفال تاريخا طبيا وجينيًا حتى يستطيع تشخيص عدم تحمل اللاكتوز لدى الرضيع أو الطفل. ومطالعة أعراض الطفل. وفي بعض الحالات، يتم إجراء اختبار التنفس الهيدروجيني لاختبار عدم تحمل اللاكتوز. وبالنسبة للاختبار، سيتنفس الطفل في وعاء يقيس مستوى هيدروجين التنفس قبل وبعد شرب مشروب يحتوي على كمية معروفة من اللاكتوز.

وعادة، لا يمكن اكتشاف سوى كمية صغيرة من الهيدروجين في التنفس في الأصحاء. وتعتبر الزيادة في مستويات الهيدروجين اختبارا إيجابيا لعدم تحمل اللاكتوز. ويقوم أطباء الأطفال بفحص الحموضة في براز الرضع والأطفال الصغار الذين قد يكونون غير قادرين على إجراء اختبار التنفس الهيدروجيني بشكل صحيح.

فيشير البراز الحمضي إلى سوء امتصاص اللاكتوز. أو اختبار اللاكتوز في البراز، ويبحث عن وجود الجلوكوز في البراز، مما يدل على اللاكتوز غير المهضوم.

​إذا استمرت أعراض طفلك ، فقد يتم إحالته إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للأطفال (GI) لمزيد من التقييم. اعتمادا على شدة أعراض طفلك، قد يقوم الجهاز الهضمي بإجراء تنظير داخلي لقياس مستويات اللاكتاز مباشرة من الأمعاء بأخذ عينة.

الفرق بين حساسية اللبن وحساسية اللاكتوز



بالنسبة لحساسية اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز) ففيه لا ينتج الجسم اللاكتاز وهو الإنزيم اللازم لهضم سكر اللاكتوز. وهو نوع من السكريات وهو السكر الموجود في الحليب. نتيجة لعدم وجود الإنزيم لا يتم الهضم الطبيعي للاكتوز في المعدة والأمعاء الدقيقة وينتقل اللاكتوز غير المهضوم إلى القولون وفيه يتم تكسيره بواسطة البكتيريا ويسبب الانتفاخ والغازات. قد يكون الأمر غير مريح ، لكنه ليس خطيرًا.

تشيع حساسية اللاكتوز عند البالغين حيث وفقًا لwebmed يصاب به حوالي 30 مليون أمريكي بحلول سن العشرين. وينتشر أكثر لدى الأشخاص ذوي الأصول الآسيوية أو الأفريقية أو الأمريكية الأصلية ويقل في الأصول الأوروبية الشمالية أو الغربية.

بالنسبة لحساسية منتجات الألبان فتتعلق بالجهاز المناعي وفيها يتفاعل الجسم مع البروتينات الموجودة في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى كمواد غريبة وغازية للجسم.

يطلق الجهاز المناعي موادًا تسبب أعراض الحساسية. وتتراوح حدة رد الفعل التحسسي بين أن يكون خفيفًا (طفح جلدي) إلى أن يكون حادًا (صعوبة في التنفس وفقدان الوعي).

علاج حساسية الألبان عند الكبار


إذا تم تشخيص إصابتك بحساسية الألبان أو على وجه التحديد الحليب أو الكازين. فقد ينصحك طبيبك بحمل حقن الأدرينالين معك في حالة تناول طعام يحتوي على الكازين عن طريق الخطأ والإصابة برد فعل تحسسي. وقد تحتاج أيضا إلى الاحتفاظ بمضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية للمساعدة في تخفيف أعراض الحساسية.

ينطوي العلاج على تجنب كامل للحليب أو المنتجات التي تحتوي على الحليب. رغم أن هذا يمكن أن يكون من الصعب تحقيقه. فإن الأطفال الذين لديهم حساسية من حليب البقر غالبا ما يكونون حساسين من حليب الماعز، وبالتالي قد لا يكون استبدال حليب البقر بحليب من أصل حيواني ممكنا. تجنب الحليب ومنتجات الألبان:

  • الزبدة
  • اللبن
  • الكازين و كازينات
  • الجبن
  • الشوكولاته
  • حليب البقر أو الماعز
  • الكريمة
  • السمن
  • الآيس كريم
  • السمن النباتي الذي يحتوي على منتجات الحليب
  • مسحوق الحليب
  • مصل اللبن
  • الزبادي.

ستحتاج إلى مشورة اخصائي التغذية بشأن مصادر استبدال الكالسيوم والبروتين في الغذاء، وهي عناصر غذائية مهمة بشكل خاص للأطفال. تحتاج تركيبات الحليب البديلة للأطفال أيضا إلى الإشراف عليها بعناية. فمثلا لن يتمكن بعض الأطفال الذين يعانون من حساسية حليب البقر من تحمل منتجات حليب الصويا.

العلاج في حالات الطوارئ لردود الفعل التحسسية الشديدة


إذا كنت معرضا لخطر حدوث رد فعل تحسسي شديد (الحساسية المفرطة)، واحمل ناقلا ذاتيا للأدرينالين (ادرينالين) مثل EpiPen ووسيلة لطلب المساعدة الطبية، مثل الهاتف المحمول. الاستجابات الطارئة لرد فعل تحسسي شديد هي:

  • لا تسمح للمصاب بالوقوف أو المشي
  • حقن الأدرينالين
  • استدعاء سيارة الإسعاف في حالة الطوارئ.

إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي شديد مع أعراض الحساسية المفرطة، فمبارشة اعطي لنفسك حقنة ادرينالين لمواجهة رد الفعل حتى وصول المساعدة. ولا تتردد في استخدام حاقن الادرينالين، حتى لو لم تكن متأكدا من أن كنت تواجه رد فعل تحسسي، لأن الدواء لن يضر.

اتصل برقم الإسعاف للحصول على مساعدة طارئة. نظرا لأن ثلث ردود الفعل التحسسية يمكن أن يكون لها موجة ثانية من الأعراض بعد عدة ساعات من الهجوم الأولي، وقد تحتاج إلى الملاحظة في عيادة أو مستشفى لمدة أربع إلى ثماني ساعات بعد التفاعل الأولي.
تقسيم الموضوع كالتالي