تساعد مغليات الأعشاب على تحسين عملية الهضم، وتهدئة العديد من مشاكل المعدة مثل الغازات والغثيان. بينما عليك الامتناع أيضًا عن شرب مغلي النعناع أو النعناع كونه يهدئ من عضلة المريء ويسبب استياء لأعراض ارتجاع المريء. كل من البابونج وشراب العرق سوس والخطمي تقع تحت عنوان العلاجات العشبية الفعالة في تهدئة أعراض الارتجاع المريئي.
بعض المشروبات الأخرى قادرة على تحسين حالة ارتجاع المريء:
- اللبن منزوع أو قليل الدسم
- الألبان النباتية
- عصائر بعض الفواكه
- بعض أنوع السموزي
- ماء جوز الهند
مغلي الزنجبيل
يستخدم مغلي الزنجبيل تاريخيًا لعلاج الغثيان ومازال يستخدم الزنجبيل لعلاج أمراض الجهاز الهضمي الأخرى، بما في ذلك ارتجاع المريء أو حرقة المعدة. يُعتقد أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات مما يعني أنه قد يقلل من التورم العام والتهيج في المريء. هناك عدد قليل جدًا من الآثار الجانبية المرتبطة بجذر الزنجبيل، فلو تتناولت الكثير من الزنجبيل يمكن أن يسبب حرقة المعدة.
تحضير مغلي الزنجبيل
- يمكنك ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو ما يعادلها من جذر الزنجبيل الطازج لكل كوب من الماء الساخن.
- بالنسبة لمسحوق الزنجبيل يتم غليه من 5 إلى 10 دقائق. وأما جذور النبات (الزنجبيل) فيتم نقعه من 10 إلى 20 دقيقة.
- اشرب كوبين إلى أربعة أكواب في اليوم.
شاي البابونج
يُعرف البابونج منذ فترة طويلة بأنه مضاد للالتهابات. قد يقدم شرب كوب من شاي البابونج نفس فوائد تناول مضادات الالتهاب غير الستيرويدية التي لا تستلزم وصفة طبية، مثل الأسبرين.
من الممكن أن تساعد تأثيرات البابونج المضادة للالتهابات. في تخفيف التهاب المريء الناشيء عن ارتجاع الحمض من المعدة إلى المريء.
وفقًا لمراجعة علمية في عام 2006، فإن المستحضر العشبي الذي يحتوي على مستخلص البابونج يقلل من حموضة المعدة بالإضافة إلى مضاد للحموضة التجارية. كان المستحضر أيضًا أكثر فعالية من مضادات الحموضة في منع فرط الحموضة الثانوية. ومع ذلك، لم يكن البابونج هو العشب الوحيد في التحضير. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتحديد ما إذا كان سيكون لها نفس التأثير من تلقاء نفسها.
الإجهاد هو سبب شائع لارتداد الحمض. استعرضت دراسة أجريت عام 2015 مدى انتشار عوامل نمط الحياة المرتبطة بمرض الجهاز الهضمي (GERD). ارتجاع المريء هو شكل أكثر شدة من ارتجاع الحمض.
أفاد المشاركون في الدراسة أن "الشعور بالتوتر المستمر" هو العامل الأول الذي جعل أعراضهم أسوأ. من الناحية النظرية، قد يساعد شرب شاي البابونج في تقليل التوتر. لذلك قد يساعد أيضًا في تقليل أو منع نوبات ارتداد الحمض المرتبطة بالتوتر.
تحضير شاي البابونج
- عند غلي الأعشاب المجففة للبابونج، فإن مغلي الأعشاب يتم اعداده باستعمال ملعقة صغيرة من أوراق البابونج لكل كوب من الماء الساخن.
- بالنسبة للأعشاب المجففة يتم الغلي من 5 إلى 10 دقائق.
- اشرب كوبين إلى أربعة أكواب في اليوم.
لبن قليل أو منزوع الدسم
اللبن كامل الدسم كسائر الأطعمة الدهنية فإن يزيد من افراز الحمض ويُضعِف من عضلة المريء، مما قد يسبب أعراض ارتجاع أو يفاقمها. يمكن استعمال اللبن منزوع أو قليل الدسم لتخفيف أعراض حرقة المعدة.
لبن نباتي
خيار الألبان النباتية هو خيار فعال لكل من:
- عدم تحمل اللاكتوز
- استياء أعراض ارتجاع الأحماض من منتجات الألبان
فإن الحل مع الألبان النباتية بدلا من الحيوانية. بما في ذلك:
- حليب الصويا
- حليب اللوز
- حليب الكتان
- حليب الكاجو
- حليب جوز الهند
يعتبر الكاراجينان مادة مضافة شائعة في الألبان غير الحيوانية وقد يساهم في استياء أعراض الجهاز الهضمي.تجنب هذه المادة المضافة عن طريق التحقق من ملصقات المنتجات التي تشتريها إذا كان لديك حرقة بالمعدة ومرض ارتجاع المريء.
عصير بعض الفواكه
مشروبات الفاكهة الحمضية مثل عصير الأناناس وعصير التفاح قد تجعل ارتجاع الحمض أشد سوءًا. عصائر الفاكهة الأخرى هي أقل حموضة وبالتالي تقل احتمالية أن تسبب أعراض ارتجاع المريء لدى معظم الناس.
هذا يشمل:
- عصير الجزر
- عصير الصبار
- عصير الملفوف
- مشروبات طازجة مصنوعة من نباتات أقل حامضية، مثل البنجر أو البطيخ أو السبانخ أو الخيار أو الكمثرى.
ماء جوز الهند
يمكن أن يكون ماء جوز الهند مفيدًا جدًا للذين يعانون من ارتجاع الحمض. هذا المشروب هو مصدر جيد للمعادن الذائبة المفيدة لكل وظائف الجسم مثل البوتاسيوم. تعزز المعادن الذائبة تلك درجة الحموضة في الجسم، وهو أمر بالغ الأهمية للتحكم في ارتجاع الحمض.
عروق الصباغين
عروق الصباغين نبات يستعمل في صناعة الدواء. يستخدم عروق الصباغين الكبيرة لمشاكل مختلفة في الجهاز الهضمي بما في ذلك اضطراب المعدة والتهاب المعدة والأمعاء ومتلازمة القولون العصبي (IBS) والإمساك وفقدان الشهية وسرطان المعدة والأورام الحميدة المعوية واضطرابات الكبد والمرارة.
تحضير عروق الصباغين
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول مزيج عشبي يحتوي على كمية كبيرة من عروق الصباغين وأوراق النعناع ، والبابونج، والكراوية، وعرق السوس، ونبات الخردل، والترنجان المخزني، وحشيشة الملاك، والسلبين المريمي عن طريق الفم لمدة 4 أسابيع، يؤثر بفعالية على ارتجاع المريء وآلام المعدة والتشنجات والغثيان والقيء.
عرق السوس
عرق السوس نبات يزرع بشكل أساسي في البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا. عرق السوس من النكهات الشائعة في الحلوى والأدوية والتبغ والمنتجات الشخصية مثل معجون الأسنان. إن جذر النبات ليس فقط أحلى 50 مرة من السكر ، ولكن له أيضًا العديد من الخصائص الطبية.
غالبًا ما يضاف جذر عرق السوس إلى شاي الأعشاب لتعزيز النكهة. يمكنك العثور على شاي جذر عرق السوس في متاجر الأطعمة الصحية وبعض محلات السوبر ماركت. من الممكن أيضًا شراء جذر عرق السوس من متاجر الأطعمة الصحية إذا كنت ترغب في صنع الشاي بنفسك.
تحضير عرق السوس
- لتحضير شاي جذر عرق السوس
- اغلي كوبًا من الماء واسكبه على جذر عرق السوس.
- اترك جذر عرق السوس ينقع لمدة 5 دقائق. ثم يصفى ويقدم.
يشيع استخدام شاي جذر عرق السوس كعلاج للجهاز الهضمي (متعلق بالمعدة) ولتسكين التهاب الحلق. أشارت الدراسات الحديثة إلى أن جذر عرق السوس مفيد في علاج أمراض الكبد والتهابات المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة (السارس) ، كما أنه مفيد في علاج أمراض اللثة والوقاية من تسوس الأسنان.
مغلي الكراوية
الكراوية هو نوع من التوابل الفريدة التي استخدمت لفترة طويلة في الطبخ والأدوية العشبية. نكهته ترابية مريرة قليلاً شبيهة بعرق السوس والكزبرة واليانسون والشمر. يمكن استخدامها كاملة أو مطحونة في كل من الأطباق الحلوة والمالحة، مثل الخبز والمعجنات والكاري واليخنات.
تحضير مغلي الكراوية
- مغلي الكراوية يتم اعداده باستعمال ملعقة صغيرة من الكراوية لكل كوب من الماء الساخن.
- بالنسبة للأعشاب المجففة يتم الغلي من 5 إلى 10 دقائق.
- اشرب كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم.