القائمة الرئيسية

الصفحات






تعتبر مساحيق البروتين بودر النسائية فعالة في:
  • منح النساء فرصة لخسارة الوزن.
  • كما من الممكن استعماله في زيادة الوزن للنساء.
  • يعتبر إضافة صحية للنظام الغذائي ربما لتحسين النشاط وتحقيق الإشباع وكذلك للوصول للأهداف السابق ذكرها.


كيف تستعمل بودرة البروتين؟


هذه مجموعة من الخيارات لتناول بودرة البروتين:

  1. شربها مع الماء
  2. خلطها مع سوائل كاللبن وماء جوز الهند
  3. ضمها إلى سموزي الفاكهة

أفضل وقت لتناول بودرة البروتين


بعد نصف ساعة من انتهاء التمرين هو أفضل وقت نظريًا لتناول البروتين وهذا بسبب:

  1. يكون الجسم في حاجة شديدة للأحماض الأمينية.
  2. بعد شرب البروتين بودر تدخل الأحماض الأمينية إلى الدم ويبدأ الجسم بعدها في مرحلة بناء العضلات بترتيب الأحماض الأمينية حسب احتياج الجسم.
  3. من الأوقات المفصلة لتناول البروتين كذلك هي في الصباح، فإن تناول فطور عالي البروتين هو أمر يعود بكبير النفع على الجسم

شرب البروتين للنساء زيادة الوزن


هذه قائمة بأفضل أنواع البروتين بودر للنساء سواء لاكتساب العضلات بنجاح أو لزيادة الوزن أو لإضفاء الصحية وتكميل النظام الغذائي. وهي:
  1. الواي بروتين
  2. بروتين البازلاء
  3. الكولاجين
  4. فول الصويا
  5. بروتين بياض البيض

الواي بروتين whey protein


هو نفسه بروتين مصل اللبن، ويُعد من أفضل أنواع مساحيق البروتين وأعلاها فائدة وذلك بسبب:
  • يشتق من اللبن ويُعد سهل الهضم ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم صنعها بمفرده.
  • ولهذا يعتبر الواي بروتين مصدر كامل للبروتين.
  • له مزايا منها تعزيز خسارة الوزن وتحفيز نمو العضلات والإشباع في الرجال والنساء.
  • في دراسة لعدة أسابيع على بالغين يعانون من السمنة، وجد أن استعمال ما يعادل 56 جرام من الواي بروتين تسبب في خسارة وزن تساوي 2 كليوجرام تقريبا مما يرتفع عن نسبة الخسارة المقدرة مع استعمال نفس الكمية لكن من الصويا.
  • يقلل استهلاك الواي بروتين من افراز هرمون الجريلين وفقًا لهذه الدراسة، وهو الهرمون المسؤول عن احساس الشهية والجوع، هذا يفسر فعالية خسارة الوزن.
  • تظهر الأبحاث أن مكملات الواي بروتين بالإضافة إلى التمارين الرياضية أدى إلى رفع كتلة العضلات وتعزيز الأداء الرياضي.
  • يسرع الواي بروتين من شفاء العضلات (تحديدًا إعادة بناء العضلات بعد إجهادها في التمارين) ويقلل من تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة في النساء وعليه فهو أشد فعالية وإفادة للرياضيبن.
  • ويظل هذا البروتين غير مناسب للنباتيين أو الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.

بروتين البازلاء pea protein


  • يتم تكريره من البازلاء الصفراء المجففة.
  • أولئك الذين لا يتحملون منتجات البروتين الحيوانية أو النباتيين فإنهم يتجهون إلى استعمال بروتين البازلاء.
  • لديه خواص مضادة للحساسية مما يجعله خيار ممتاز.
  • يعتبر مسحوق بروتين البازلاء عالي التركيز في البروتين عكس البازلاء الصفراء نفسها ومصدر ممتاز للأحماض الأمينية الأساسية مثل الليوسين والإيزولوسين والفالين.
  • الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة BCAAs، لها دور في تكوين البروتين العضلي.
  • في كل ربع كوب من مسحوق بروتين البازلاء: بما يعادل 21 جرامًا من البروتين و100 سعر حراري، إلا أن مسحوق البازلاء كغيره، يعتبر قليل في الحمض الأميني المعروف باسم الميثيونين.
  • يتميز بروتين البازلاء باحتواءه بشكل خاص على الأحماض الأمينية الأساسية ذات السلسلة المتفرعة، والتي تعزز علاج وبناء العضلات.
  • في دراسة لمدة 12 أسبوعًا ، تناولت مجموعة 50 جرامًا من بروتين البازلاء مجزئ على مرتين في اليوم في حين لم تتناول المجموعة الأخرى البروتين وتمرنت المجموعتين. وكان لدى الذين تناولوا البروتين نسبة 20 ٪ ارتفاع في سمك عضلة البايسبس، في حين ارتفاع مقداره 8 ٪ فقط في نفص العضلة في المجموعة التي لم تتناول البروتين.
  • تشير الدراسات الحيوانية والبشرية أيضًا إلى أن بروتين البازلاء قد يسبب الشبع ويقلل ضغط الدم.

بروتين بودر الكولاجين


  • تشير بعض الدراسات إلى قدرة الكولاجين على تقليل آلام المفاصل وزيادة قوة العضلات وحتى تقليل عمق التجاعيد.
  • يوفر الكولاجين نسبة مرتفعة من البروتين ويتم استخراجه من جلد أو عظام الحيوانات ومن قشور الأسماك.
  • يعتبر سهل الهضم والاستفادة منه يسيرة من قِبل الجسم كونه عند خلطه بالماء يذوب إلى ببتيدات صغيرة.
  • يحتوي على 20 جرام من البروتين لكل حصة.
  • في بحث على الرياضيين اتضح أن تناول مكملات الكولاجين يقلل بشكل كبير من آلام المفاصل عند المشي والراحة وممارسة الرياضة.
  • ساعد تناول الكولاجين عند كبار السن مع ممارستهم تمارين المقاومة في اكتساب الوزن العضلي وتحسن الأداء العام.
  • ترجح أحد الدراسات أن ببتيدات الكولاجين تقلل علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والجفاف وترهل الجلد.

بروتين الصويا


مسحوق بروتين الصويا هو الوحيد على القائمة الذي يُعد بروتينًا كاملًا كما أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية المتفرعة، التي تعزز التكتل العضلي.

ويعد بروتين الصويا لكل من النباتيين أو الذين لديهم حساسية لمنتجات الألبان من الممكن أن يلعب حليب الصويا دورًا بديلًا من حيث مصادر المغذيات والبروتين عوضًا عن الألبان.

ولكن الصويا هي من الأطعمة التي يُعد الحديث عنه ودراستها أمرًا شائكًا، فالبعض يرى أنها غنية بالمغذيات بينما الأخرين يعتبرها مضرة ومعيقة للامتصاص الطبيعي للمغذيات. المحتوى الغذائي لما يقرب من ثلاثين جرامًا من بروتين الصويا:
  • 95 سعر حراري
  • جرام من الدهون
  • 2 جرام من الكربوهيدرات
  • 1.6 جرام من الألياف
  • 23 جرامًا من البروتين
  • 25% من الحاجة اليومية للحديد
  • 22% من الحاجة اليومية للفوسفور
  • 22% من الحاجة اليومية للنحاس
  • 21% من الحاجة اليومية من المنجنيز
على الرغم من أن بروتين الصويا هو مصدر مركز للبروتين إلا إنه يحتوي على الفايتات وهي من المواد الضد مغذية وتقلل من امتصاص المعادن.

بروتين بياض البيض


  • أحد أفضل مصادر البروتين على الإطلاق.
  • تناول بياض البيض والذي يُعد بروتين منفرد يمكن أن يفيد الصحة أيضًا.
  • مسحوق بروتين البيض يرفع من نسبة البروتين المتناول ويحسن الأداء الرياضي.
  • يحتوي على الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة التي تساعد على تعزيز نمو العضلات.
  • يُعد بروتين كامل يوفر جميع الأحماض الأساسية التي يحتاجها جسمك لينمو. ويُعد سهل  الامتصاص وخالي من منتجات الألبان، فهو مناسب للذين يعانون الحساسية أو عدم تحمل منتجات الألبان.
  • يعتبر أقل المساحيق في الكربوهيدرات مما يجعله ممتازًا للنساء الذين يعانون من سكر الحمل أو مرض السكري، ويمكن مطالعة مقالنا عن البروتين للحوامل من هنا.
  • مسحوق بروتين بياض البيض له طعم غير مميز مما يسمح بخلطه بالمخفوقات والعصائر والمخبوزات.

مميزات تناول بودرة البروتين


  • طريقة سهلة للحصول على الاحتياج اليومي للبروتين
  • يمكن تحضيرها بسهولة وتناولها بسرعة
  • يرتبط تناول نظام غذائي عالي البروتين بخسارة الوزن وتقليل الشهية
  • تساعد على بناء العضلات
  • تتوفر بنكهات لذيذة او بدون نكهات
  • يمكن ضمها إلى الطعام في أكثر من صورة


أضرار بودرة البروتين

  • غالية بعض الشيء
  • هناك عدد كبير من مساحيق البروتين مما يجعلها مشتتة للبعض
  • قد تحتوي على نكهات وألوان ومواد حافظة ضارة بالصحة
  • ليس هناك دليل على ان جميعها آمنة علي الحوامل
هل اعجبك الموضوع :